ワテラス神田そば研 ≪02/07≫

2017.02.07(火) 14:00-17:00/18:30-21:30 そば打ち教室

毎月実施中の「ワテラス神田そば研」。「機械打ち」が大半になっている東京の中で、江戸以来の伝統である「手打ち」を体験していただくため、神田の名店の協力を得て蕎麦打ちを教えます。蕎麦打ちを学んだ後は、試食も行いますので、ぜひ興味のある方はご参加ください。

  • ◆日  程:02月07日(火)  ① 14:00~17:00 / ② 18:30~21:30
  • ◆会  場:ワテラスコモン1Fサロン
  • ◆参加費:普通コース3,000円 / マンツーマンコース4,000円(当日支払い)
  • ◆定  員:各回定員12名(普通コース8名 / マンツーマンコース4名)
  • ◆持ち物:エプロン、手拭きタオル、そば持ち帰り用の密閉容器
  • ◆講  師:江戸ソバリエ倶楽部
  • ◆申込先:前島敏正(江戸ソバリエ倶楽部)
  • 090-6176-8082 / sobalier@gmail.com
  • ※お名前、参加する回、電話番号をご連絡ください。
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  • ◆次回開催予定:03月14日(火) ① 14:00~17:00 / ② 18:30~21:30
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  • 主 催:江戸ソバリエ倶楽部
  • 共 催:一般社団法人淡路エリアマネジメント
  • 協 力:有限会社藪蕎麦、安田不動産株式会社

このイベントの申し込みは終了いたしました20170204

ワテラス神田そば研 神田と言えば「そば」。地元の老舗「かんだやぶそば」の協力のもと「そば教室」を開催中です。第2日曜日はそば打ち教室で、そば打ちから茹で方まで学びます。初心者からベテランまで楽しんで頂けるよう、そば研の講師陣が丁寧にレクチャーします。毎回そばの試食付きで楽しめます。